《咖喱豆腐湯》——暖身濃湯

美食達人@蝴蝶蘭1

《咖喱豆腐湯》——暖身濃湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 嫩豆腐適量

輔助料: 玉米粒適量; 青豌豆適量; 幹蝦適量; 絲瓜適量

調味料: 咖喱適量; 小蔥適量; 鹽適量

《咖喱豆腐湯》——暖身濃湯的做法步驟

第一步：准備食材，玉米粒，青豌豆，幹蝦，豆腐，咖喱。

第二步：絲瓜，小蔥洗幹淨。

第三步：絲瓜去皮。

第四步：絲瓜切滾刀塊，小蔥切沫。

第五步：豆腐切小方塊。

第六步：鍋裏放入水燒開。（有骨頭湯更好）

第七步：放幹蝦。

第八步：青豌豆。

第九步：放玉米。

第十步：放咖喱煮5分鍾。（我買的這種做湯比較方便快捷）

第十一步：放絲瓜。

第十二步：放豆腐煮4分鍾。

第十三步：放鹽。咖喱裏面什麼配料都有，所以不需要再加其它的調料。

第十四步：最後撒上一些蔥花就可以了。

菜譜標簽：湯類

相關食材：豆腐咖喱

答配菜譜：咖喱與豆腐的做法

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