咖喱玉子豆腐蝦仁

美食達人@鳴翠燕

咖喱玉子豆腐蝦仁封面圖

耗時/難易度: 口味咖喱; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蝦仁適量; 玉子豆腐2條

輔助料: 咖喱適量; 油適量; 鹽適量

咖喱玉子豆腐蝦仁的做法步驟

第一步：蝦仁洗淨後瀝幹水分放入鹽和料酒腌製片刻。

第二步：鍋中放入適量油燒熱後放入玉子豆腐。

第三步：煎至表面焦黃後盛出備用。

第四步：鍋中放入適量油燒熱後放入蝦仁翻炒。

第五步：炒至蝦仁變色。

第六步：放入豆腐和咖喱。

第七步：加入適量水。

第八步：大火燒開加入適量鹽調味即可。

第九步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦蝦仁豆腐咖喱

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