咖喱海鮮豆腐

美食達人@美食佳佳

菜式簡介
　　簡單美味的咖喱海鮮豆腐，送給美食家所有幸福著的人們·······不管在哪裏，不管什麼時候，請一定要幸福。

第一步：准備好材料。

第二步：把蝦仁剝好，從蝦背上切開，順便去掉蝦線；小墨魚切成細條。

第三步：豆腐切成定，用南豆腐或者韌豆腐或者木棉豆腐都不錯，北豆腐的話可能不會太好的入味。

第四步：蘋果、洋蔥切碎備用，姜蒜切末。

第五步：鍋內加油燒熱。

第六步：下入姜蒜末。

第七步：放入蝦仁和墨魚。

第八步：炒散至8成熟後盛出備用。

第九步：鍋內重新放入底油。

第十步：放入洋蔥、蘋果碎。

第十一步：炒出香味來。

第十二步：放入切好的豆腐丁。

第十三步：加入開水，沒過材料。

第十四步：開鍋後加入炒好的蝦仁和墨魚條。

第十五步：繼續煮開。

第十六步：加入咖喱塊，小火慢慢的攪拌至咖喱塊完全融化即可；攪拌的時候要輕柔滴，表把豆腐攪和碎了。

相關食材：豆腐咖喱

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