年糕餅

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年糕餅封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 粘米面適量

輔助料: 豆餡適量; 油適量

年糕餅的做法步驟

第一步：握住拳頭像這樣反複的搥黏米面放溫暖處醒一會在像這樣弄一邊

第二步：先搓一個這樣的圓條

第三步：揪一塊用手拍扁做成餅

第四步：在上面放上一個搓好的豆餡

第五步：包好拍扁，這是做好的

第六步：鍋燒熱貼入做好的年糕餅，烙一會貼著鍋邊淋少許油，邊烙邊用勺子背壓扁，這樣會更薄一些，鍋用小火，要不然會糊的

第七步：烙好了，入口香，糯，滑

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：年糕

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