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砂鍋牛肉炖蘿蔔

美食達人@0桃花潭0
砂鍋牛肉炖蘿蔔封面圖

菜式簡介
  冬天多吃蘿蔔可以驅寒,牛肉更是驅寒的佳品!常言道冬天蘿蔔賽人參!嘻嘻,今天就將這道牛肉蘿蔔砂鍋獻給冬日的你!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
牛肉半斤
白蘿蔔半個
輔助料
胡蘿蔔適量
適量
適量
調味料
少量
胡椒粉少量
花椒一個

砂鍋牛肉炖蘿蔔的做法步驟

  • 第一步:將新鮮的牛肉和蘿蔔等材料准備好!
  • 第二步:將牛肉切成肉丁!大小可以根據自己喜歡的情況進行決定!
  • 第三步:將蘿蔔同時切成小塊!大小適度!
  • 第四步:將蘿蔔同時切成小塊!大小適度!
  • 第五步:將大蔥切成段,將姜切成絲!
  • 第六步:將牛肉放入到砂鍋中,加入胡椒粉和花椒等調料,簡單地腌製一小會!
  • 第七步:放入切好的蔥段和姜絲!
  • 第八步:向砂鍋中倒入水過牛肉!
  • 第九步:蓋上砂鍋蓋子用大火煮大約40分鍾!
  • 第十步:等牛肉熟透後倒入蘿蔔,在煮10分鍾左右!
  • 第十一步:我一般會嘗一下口感,來判斷成熟度!
  • 第十二步:此時就可以放入到碗中了!
  • 第十三步:美味的牛肉蘿蔔就完成了,可真是冬季驅寒的最佳補品啊!
  • 砂鍋牛肉炖蘿蔔做法技巧/竅門/補充說明:

    美味的牛肉蘿蔔,是我家冬季最最受到歡迎的一道菜品,黑龍江的冬天這麼冷,一家人圍在一起來享用這道美味,可真是非常幸福與溫暖啊!
    多麼快樂的一天啊,今天還是奶奶的生日,大家一同給奶奶過生日,多麼幸福溫暖的一天啊!珍惜身邊人,送給他們健康與溫暖!
    今天同時時平安夜,在這裏祝福大家度過一個甯靜的夜晚!

    菜譜標簽:熱菜
    相關食材:牛肉蘿蔔

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