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瓦堡梅香雞飯

美食達人@meimei·lam
瓦堡梅香雞飯封面圖
耗時/難易度
口味蔥香
工藝砂鍋
耗時一小時
難度簡單
主材料
白米2碗
雞塊半只
冬菇2 朵
臘腸2條
1棵
輔助料
醬油1大匙
蚝油1/2匙
麻油1小匙
黑醬油1小匙
料酒適量
胡椒粉少許
玉米粉1小匙
調味料
醬油1大匙
蚝油1 大匙
麻油1小匙
黑醬油1小匙

瓦堡梅香雞飯的做法步驟

  • 第一步:將所有材料備好。
  • 第二步:將雞肉快用調味料腌製30分鍾。
  • 第三步:把冬菇,臘腸 蔥棵,梅香鹹魚,煲飯的調味料都備好。
  • 第四步:白米淘洗幹淨,放適量的水,然後加入調味料,
  • 第五步:放入火爐裏,開始煲。
  • 第六步:當飯表面的水要開始收幹的時候,
  • 第七步:就可以將雞肉快,臘腸,梅香鹹魚,冬菇和蔥段鋪在上面。蓋上蓋繼續煮10分鍾。
  • 第八步:飯煲好後,打開蓋將所有材料和飯攪拌均,再煮10分鍾。熄火,10分鍾後再打開蓋即可進食。
  • 第九步:成品圖~~~~香噴噴的飯來啦
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