泡菜炒飯

美食達人@BoA

泡菜炒飯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 辣白菜適量

輔助料: 米飯1碗; 雞蛋1只; 辣椒醬適量

泡菜炒飯的做法步驟

第一步：鍋中倒油燒熱，打入雞蛋翻炒。

第二步：雞蛋沒有炒熟時迅速放入泡菜。

第三步：雞蛋和泡菜翻炒後倒入米飯。

第四步：加入一勺辣椒醬繼續翻炒。

第五步：加適量鹽和味精即可出鍋。

泡菜炒飯做法技巧/竅門/補充說明：

辣椒醬是提升味道的關鍵，這個醬是在家樂福買的，不是平時用的拌飯醬，那個拌飯醬是偏甜的，這個辣椒醬是鹹味的～

相關食材：泡菜

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