韓式拌飯
菜式簡介
喜歡韓式拌飯,因爲其多彩的顔色,吃到嘴裏特別的味道,去韓國旅遊買的辣醬還有一些,正好家裏有一些蔬菜,來做碗韓式拌飯吧,不過我家沒有石鍋,只能用炒鍋了,呵呵,但是味道還是不錯滴!
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 剩米飯1碗
- 輔助料
- 雞蛋適量
- 黃瓜適量
- 胡蘿蔔適量
- 豆芽適量
- 香腸適量
- 黑木耳適量
- 香菇適量
- 蒜苗適量
- 調味料
- 韓式拌飯醬適量
韓式拌飯的做法步驟
第一步:准備材料,你也可以家裏有啥放啥
第二步:胡蘿蔔切絲
第三步:香菇切片,其他的材料也都一一切絲或者切片
第四步:炒鍋燒熱水,該焯水就焯水,黃瓜就不用了
第五步:蒜苗切段
第六步:平底鍋煎一個蛋備用,單面煎很漂亮
第七步:各種材料准備完備
第八步:因爲我家沒有石鍋,所以剩米飯在炒鍋裏稍微炒一下
第九步:放在大腕的底部
第十步:蒜苗稍微煎一下
第十一步:把各種處理好的蔬菜均勻的擺放在米飯上
第十二步:最後放上煎蛋一個
第十三步:撒點辣醬開吃吧,滿滿的都是美味啊
韓式拌飯做法技巧/竅門/補充說明:
各色蔬菜可以隨意搭配,其實最應該有紫甘藍,我喜歡紫色,只是家裏沒買,就湊合了,大家可以按照自己的喜好做出更美的韓式拌飯哦!