秘製生菜沙拉

美食達人@西山豆角

秘製生菜沙拉封面圖

菜式簡介
　　這道菜送給開年就忙忙碌碌的你，或一直就很懶的你。生菜沙拉是個人都會做吧，本廚“秘”在哪裏呢？沙拉汁！不用很多，就三樣。超級簡單，又風味獨特。

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 生菜心拳頭大小

輔助料: 荸荠5個; 西紅柿1個

調味料: 沙拉醬適量; 酸奶適量; 蕃茄沙司適量

秘製生菜沙拉的做法步驟

第一步：生菜洗淨、撕成小塊，

第二步：荸荠煮熟、去皮，荸荠煮15-20分鍾就行；

第三步：荸荠切片;

第四步：西紅柿切片;

第五步：秘製沙拉汁的三種原料:原味沙拉醬、原味酸奶、蕃茄沙司;

第六步：三種調料按2：2：1的比例;

第七步：酸奶用了半杯，調好的汁不用再額外加鹽，因爲沙拉醬和蕃茄沙司都有鹽的；

第八步：三種菜逐層碼盤；

第九步：吃之前淋上沙拉汁。

第十步：一人一盤,爽脆可口，早餐吃超級簡單吧？

菜譜標簽：甜品

相關食材：生菜

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