黑紅雙絕補血養心粥
菜式簡介
之所以叫黑紅雙絕，是因爲此粥是由素有“米中之王”之稱的黑米和幾種紅色食材而做。幾種紅色食材都是補血的好材料，再加點補中氣的大米一起煮，不僅口感好，而且補血養心的效果相當棒。煮好再加點紅糖，關愛女性健康，黑紅雙絕補血養心粥來呵護喲······
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 紅豆50克
- 黑米50克
- 大米50克
- 花生50克
- 輔助料
- 紅棗三個
- 枸杞二十粒
- 調味料
- 紅糖適量
黑紅雙絕補血養心粥的做法步驟
第一步：准備好原材料
第二步：將黑米、大米、花生、紅豆、大棗、枸杞洗淨，用清水泡一晚
第三步：將紅棗去核，吃著方便
第四步：放入大米
第五步：淘洗後，加入適量水
第六步：大火燒開後中火煮，中途攪動幾次
第七步：煮至粘稠後關火，加入適量紅糖攪拌均勻
第八步：營養美味的粥做好了
黑紅雙絕補血養心粥做法技巧/竅門/補充說明：
一：黑米、紅豆一定要提前泡好才容易煮爛；
二：水要一次性加夠；
三：煮粥的過程中要攪拌幾次，以免粘鍋。
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