蒜泥白切肉

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蒜泥白切肉封面圖

菜式簡介
　　白切肉非常鮮美，保留了五花肉的原汁原味

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝蒸; 耗時三刻鍾; 難度未知

主材料: 五花肉適量

輔助料: 鹽適量; 蒜泥適量; 胡椒粉適量; 醋適量; 生抽適量; 白糖適量; 香油適量

蒜泥白切肉的做法步驟

第一步：五花肉洗淨

第二步：用細鹽腌製半個小時

第三步：用清水洗淨後，放入蒸米飯的電飯煲

第四步：蓋好蓋子，將肉和米飯一起蒸

第五步：大蒜頭切成泥放入碗中

第六步：倒入生抽，醋，加入白糖

第七步：加入芝麻香油

第八步：倒入適量的胡椒粉

第九步：一切准備就緒攪拌均勻

第十步：吃飯開鍋，將肉取出切片裝盤，就可開吃了，可以蘸著調好的汁吃

第十一步：也可將汁倒在肉上吃哦

菜譜標簽：小菜

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