酸甜墨魚丸

美食達人@狗麻

酸甜墨魚丸封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度未知

主材料: 墨魚丸500克

輔助料: 蕃茄醬適量; 白醋適量; 白糖適量

酸甜墨魚丸的做法步驟

第一步：備好墨魚丸、白醋、白糖、番茄醬

第二步：魚丸洗淨後開水蒸十分鍾備用（也可油炸，小孩熱氣，我改用蒸）

第三步：白醋、白糖下鍋煮

第四步：煮至粘稠狀，下番茄醬攪勻

第五步：倒下蒸好的魚丸炒勻即可

第六步：酸甜酸甜的，小孩特喜歡，汁也可撈飯

菜譜標簽：熱菜

相關食材：墨魚墨魚丸魚丸

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