魚丸炒茼蒿

美食達人@Shiny鑫

魚丸炒茼蒿封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度未知

主材料: 茼蒿適量

輔助料: 魚丸適量; 豆瓣醬適量

魚丸炒茼蒿的做法步驟

第一步：魚丸切二分之一或三分之一（大小如下圖）加兩勺油油燒開後先放入魚丸翻炒再加入蒜瓣爆香

第二步：接著將切成段的茼蒿放入鍋中

第三步：蒜爆香

第四步：放完茼蒿後馬上將豆瓣醬放入鍋中（豆瓣醬兩勺）翻炒適時加入水防止糊鍋

第五步：翻炒十分鍾後出鍋

菜譜標簽：熱菜

相關食材：魚丸茼蒿

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