蒜末炒茼蒿

美食達人@美食家4380x暖火火

蒜末炒茼蒿封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 茼蒿一把

輔助料: 蒜末適量

蒜末炒茼蒿的做法步驟

第一步：茼蒿摘洗幹淨葉莖分離切段。

第二步：大蒜切碎。

第三步：起鍋燒油，下蒜末炒出香味。

第四步：下茼蒿莖翻炒，十五秒。

第五步：下茼蒿也翻炒。

第六步：放生抽，蚝油適量，鹽少許。最後淋入香油。

第七步：出鍋裝盤，清淡可口。

蒜末炒茼蒿做法技巧/竅門/補充說明：

要大火爆炒。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：茼蒿

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