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清炒茼蒿

美食達人@線線3896
清炒茼蒿封面圖
耗時/難易度
口味蒜香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
茼蒿適量
蒜末適量
紅椒適量
輔助料
適量

清炒茼蒿的做法步驟

  • 第一步:茼蒿洗淨、控去水,切成寸段,把茼蒿粗細分開放在盤中。
  • 第二步:兩瓣蒜切末,紅椒切末。
  • 第三步:炒鍋放少許的油,先下入一半的蒜末,全部的紅椒粒。
  • 第四步:煸出蒜香味,馬上下茼蒿的粗杆翻炒幾下。
  • 第五步:接著下入茼蒿的嫩葉
  • 第六步:上下翻炒幾下,放剩下的一半蒜末、鹹鹽,快速翻炒出鍋。
  • 第七步:盛出。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:茼蒿

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