蒜蓉茼蒿
菜式簡介
時下的茼蒿特別鮮嫩，時令菜上市，價格也便宜，快來嘗嘗吧，蒜蓉茼蒿！融入了蒜香的茼蒿味道更上一層樓！
- 耗時/難易度
- 口味蒜香
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 茼蒿500克
- 輔助料
- 蒜瓣數粒
- 鹽一小勺
- 色拉油約30克
蒜蓉茼蒿的做法步驟
第一步：新鮮茼蒿洗淨。
第二步：洗好的茼蒿瀝幹水。
第三步：備好蒜瓣。
第四步：蒜瓣放熱油鍋炒香放入茼蒿，快速的翻炒。
第五步：待茼蒿受熱均勻變軟時加入一小勺鹽，炒至茼蒿出湯汁，即可裝盤。
相關食材：茼蒿
菜式簡介
時下的茼蒿特別鮮嫩，時令菜上市，價格也便宜，快來嘗嘗吧，蒜蓉茼蒿！融入了蒜香的茼蒿味道更上一層樓！
第一步：新鮮茼蒿洗淨。
第二步：洗好的茼蒿瀝幹水。
第三步：備好蒜瓣。
第四步：蒜瓣放熱油鍋炒香放入茼蒿，快速的翻炒。
第五步：待茼蒿受熱均勻變軟時加入一小勺鹽，炒至茼蒿出湯汁，即可裝盤。