清炒茼蒿

美食達人@穿冰

清炒茼蒿封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 茼蒿菜1斤

輔助料: 油20克; 姜3片; 蒜一瓣; 花椒適量; 味精適量

清炒茼蒿的做法步驟

第一步：茼蒿菜洗幹淨控水。

第二步：將姜、蒜切絲。茼蒿菜切段。花椒洗幹淨備好。

第三步：鍋中放油，先放姜、蒜炒香，再放入花椒炒香。

第四步：放入茼蒿菜翻炒，加入適量的鹽和味精。

第五步：起鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜素菜

相關食材：茼蒿

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