#春時正好#清炒茼蒿

美食達人@小家有女初長成

#春時正好#清炒茼蒿封面圖

菜式簡介
　　春季到了，各種時蔬上市，多吃一些新鮮蔬菜有益健康。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 茼蒿200克

輔助料: 蔥適量; 蒜末適量; 食用油1勺; 食用鹽1/4勺; 雞精1/4勺; 姜末適量

#春時正好#清炒茼蒿的做法步驟

第一步：准備茼蒿一把洗淨並切段。

第二步：准備蔥姜末。

第三步：准備蒜末。

第四步：起鍋燒油並爆香蔥姜末。

第五步：倒入切段的茼蒿進行煸炒。

第六步：倒入蒜末，加1/4勺的食鹽，1/4勺的雞精。

第七步：煸炒幾下，關火盛盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：茼蒿

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