蒜蓉茼蒿菜

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蒜蓉茼蒿菜封面圖

菜式簡介
　　春日美味～蒜蓉茼蒿菜，顔色碧綠，蒜香味濃郁，非常的美味，給肉都不換哦！

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 茼蒿菜適量

輔助料: 大蒜幾瓣

蒜蓉茼蒿菜的做法步驟

第一步：茼蒿菜洗淨瀝幹備用。

第二步：切成小段，莖和葉子分開放。

第三步：葉子也切成小段。

第四步：大蒜去皮切碎備用。

第五步：熱鍋放入豬油，下蒜末煸香。

第六步：放入茼蒿莖翻炒一分鍾。

第七步：放入葉子用筷子翻炒至變色，加入適量鹽，雞精調味即可出鍋。

第八步：成品圖。

第九步：成品圖。

蒜蓉茼蒿菜做法技巧/竅門/補充說明：

1、茼蒿菜鮮嫩極了，大火翻炒保持碧綠顔色！
2、選用豬油炒至，菜色更加美味！
3、大蒜適當加點更加濃郁！

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：茼蒿

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