夏日不可錯過的清爽家常小炒——雞絲茼蒿

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夏日不可錯過的清爽家常小炒——雞絲茼蒿封面圖

菜式簡介
　　雞絲茼蒿茼蒿爽脆雞絲滑嫩滋味清淡卻不失鮮美絕對是夏日裏不能錯過的家常小炒

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞胸肉適量; 茼蒿適量

輔助料: 紅辣椒適量; 蒜適量

調味料: 鹽適量; 海鮮醬油適量; 澱粉適量

夏日不可錯過的清爽家常小炒——雞絲茼蒿的做法步驟

第一步：茼蒿去葉切5厘米左右小段，紅椒切絲。

第二步：蒜切末。

第三步：雞胸肉切絲，用適量澱粉，海鮮醬油，油抓勻。

第四步：鍋內倒油，燒熱放入蒜末炒香。

第五步：放入雞絲炒散，炒至8分熟。

第六步：倒入茼蒿，紅椒絲，加鹽調味，大火炒至斷生。水澱粉勾芡即可。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜素菜常見菜式

相關食材：茼蒿

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