茼蒿肉餡餃子

美食達人@花魚兒

茼蒿肉餡餃子封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 餃子皮350克; 肉末200克; 茼蒿120克

輔助料: 料酒適量; 鹽適量; 生抽適量; 調和油適量

茼蒿肉餡餃子的做法步驟

第一步：食材：餃子皮。

第二步：肉末。

第三步：茼蒿。

第四步：將茼蒿洗淨撈出，控幹一下水分。

第五步：放在案板上切碎，待用。

第六步：在肉末中加點料酒、鹽、生抽和調和油。

第七步：調味拌勻。

第八步：接著，合入切碎的茼蒿拌勻成餃子餡料。

第九步：然後，取餃子皮放上餡料。

第十步：包好。

第十一步：全部包好的餃子。

第十二步：最後，下入沸水中煮開煮至浮起，即可。

菜譜標簽：家常菜主食早餐

相關食材：肉餡茼蒿

答配菜譜：茼蒿與肉餡的做法

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