牛肉餡餅

美食達人@冷水浮萍

牛肉餡餅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 牛肉適量; 洋蔥適量; 大蔥適量; 面粉適量

輔助料: 鹽適量; 水適量; 料酒適量; 白胡椒粉適量

牛肉餡餅的做法步驟

第一步：半燙面，200克面粉配50克開水，75克冷水。

第二步：牛肉餡放鹽打水，放料酒，放白胡椒粉放鹽，放香油。

第三步：肉餡和洋蔥、大蔥拌勻。

第四步：平底鍋放油，中火雙面煎至焦黃。

第五步：成品圖。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：肉餡牛肉

答配菜譜：肉餡與牛肉的做法

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