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牛肉蘿蔔湯

美食達人@BAE
牛肉蘿蔔湯封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時半小時
難度未知
主材料
牛肉100克
蘿蔔1250克
輔助料
大蒜適量
適量
胡椒粉適量
醬油適量
植物油適量

牛肉蘿蔔湯的做法步驟

  • 第一步:蘿蔔洗淨,切出250g左右的蘿蔔,先分成四份後切成片。
  • 第二步:大蒜拍扁剁碎。
  • 第三步:牛肉洗淨,用廚房用紙拭去水後切成薄片。
  • 第四步:鍋中倒入植物油,中火燒熱放入大蒜炒香後將牛肉放入鍋中炒至變色,倒入700-800ml水(大概三小碗的量),水開後撇去浮沫,放入蘿蔔,加鹽、胡椒粉、醬油和牛肉粉調味,再煮10-15分鍾,即可出鍋。
  • 菜譜標簽:湯類
    相關食材:牛肉蘿蔔

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