＃信任之美＃牛肉炖蘿蔔

美食達人@莫失漠忘

＃信任之美＃牛肉炖蘿蔔封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 白蘿蔔1根

輔助料: 老抽適量; 料酒適量; 姜2-3片; 糖少量; 鹽適量; 雞精適量

＃信任之美＃牛肉炖蘿蔔的做法步驟

第一步：把牛肉順著文理切塊

第二步：牛肉用水洗下然後用冷水下鍋，大火煮把沫沫撈盡，八分熟

第三步：把蘿蔔切塊，用油炒變金黃色，和牛肉炖的時候愛爛不碎

第四步：把蘿蔔放入牛肉裏，加點調料，加水沒過

第五步：小火炖爛就好了

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：牛肉蘿蔔

答配菜譜：牛肉與蘿蔔的做法

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