芝麻餡面包

美食達人@kelly陳

菜式簡介
　　放假在家沒事，就跟孩子一起DIY，有時間的時候和孩子一起玩玩面團，是個不錯的選擇。

第一步：把除黃油外的所有面團材料，放入面包機，揉成團。

第二步：揉成團的面團中加入軟化的黃油，揉至出膜，即可收圓放入盆中發酵。

第三步：待面團發酵至原來的兩倍大時即可。

第四步：將發酵好的面團排氣，分割成小塊，用擀面杖擀平。

第五步：包入芝麻餡心。

第六步：隨意整形成自己喜歡的形狀。放在溫暖處發酵成兩倍大。

第七步：二次發酵完成的面包表面刷上蛋液，撒上黑白芝麻。放入預熱170度的烤箱烘焙10—15分鍾左右。

第八步：香噴噴的面包出爐啦！松軟香甜的面包，很誘人。

芝麻餡面包做法技巧/竅門/補充說明：

1·將蛋液倒入面包桶時，留一點刷面包表面用，不要全倒光了。2·具體烘烤時間和溫度根據自家烤箱的脾氣做適當調整。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：芝麻面包

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