西瓜椰汁雪蛤
菜式簡介
雪蛤是去年去東北旅遊時買回來的,給爸爸做了幾次雪梨炖雪蛤後就遺忘了。這兩天感冒咳嗽的人特別多與人閑聊的時候才想起這些雪蛤,拿出來看看還沒變質要拿緊時間吃完。雪蛤的功效與作用是補腎益精、養陰潤肺,雪蛤的有治身體虛弱、病後失調、神疲乏力、腎虧精神不足的作用。雪蛤還有降血脂的功效;雪蛤有增強機體免疫力的功效。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 雪蛤4克
- 椰粉40克
- 西瓜100克
- 輔助料
- 冰糖適量
西瓜椰汁雪蛤的做法步驟
西瓜椰汁雪蛤做法技巧/竅門/補充說明:
冰糖和西瓜按個人的口味放入,冷藏後風味更佳。