豆皮卷金針菇

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豆皮卷金針菇封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 豆皮適量; 金針菇適量

輔助料: 高湯適量; 雞精適量; 香菜適量; 一品鮮適量; 大料適量

調味料: 鹽適量

豆皮卷金針菇的做法步驟

第一步：豆皮切成小長方形。

第二步：豆皮焯水撈出，控幹水分備用。

第三步：金針菇洗淨，控幹水分備用。

第四步：豆皮卷上金針菇。

第五步：兩個兩個用牙簽穿起來。

第六步：鍋中加入高湯，鹽、料酒、大料、花椒等調味品，入豆卷，煮15分鍾左右。

第七步：出鍋入碗，刷辣醬，撒香菜。

第八步：早餐時間到……

菜譜標簽：熱菜

相關食材：金針菇豆皮

答配菜譜：金針菇與豆皮的做法

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