豆皮卷金針菇
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豆皮一張
- 金針菇一把
- 輔助料
- 燒烤料適量
- 蒜蓉辣醬適量
- 辣椒粉適量
- 花生油一勺
- 白芝麻適量
豆皮卷金針菇的做法步驟
第一步:食材清洗幹淨。
第二步:金針菇焯水,開鍋煮一分鍾。
第三步:豆皮焯水,開鍋就行。
第四步:豆皮切長條,放入金針菇,在一頭卷起。
第五步:用牙簽固定。
第六步:鍋內放油,放入金針菇,小火慢慢煎,表面金黃。
第七步:兩面煎好,撒上燒烤料。
第八步:撒上辣椒粉。
第九步:白芝麻。
第十步:裝盤,蒜蓉辣醬。非常好吃。
答配菜譜:金針菇與豆皮的做法