醋溜黑木耳山藥片
菜式簡介
黑木耳,含人體必須的8種氨基酸和豐富的膠質,具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用,有“人體清道夫”之稱。
山藥,味甘、性平,入肺、脾、腎經,不燥不膩。具有健脾補肺功效
醋溜黑木耳山藥片,不僅可以增加食欲、助消化,還可以清肺、減低血糖,預防心血管疾病。老爸有高血壓,故這是我家每周菜桌必有的一道菜···
現在天氣經常處于霧霾PM2·5,好多人都感冒或者出現呼吸道問題,不妨用它來幫家人清肺、健脾。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黑木耳10片
- 山藥3小段
- 輔助料
- 紅蘿蔔1條
- 彩椒2個
- 調味料
- 白醋6勺
醋溜黑木耳山藥片的做法步驟
醋溜黑木耳山藥片做法技巧/竅門/補充說明:
山藥去皮、切片時,記得帶手套,不然直接接觸皮膚,會很癢哦~
黑木耳選自東北頂級無根黑木耳,本館有售,歡迎追求品質精致生活的朋友!
菜譜標簽:熱菜