糖汁金桔

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糖汁金桔封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時數天; 難度普通

主材料: 金桔500克

輔助料: 冰糖少許; 糖少許; 水少許

糖汁金桔的做法步驟

第一步：金桔

第二步：金桔洗淨放入鹽水中浸泡10分鍾，再瀝幹水份

第三步：瀝幹水的金桔放入盆中壓扁

第四步：把壓扁的金桔用牙簽挑出籽

第五步：再把挑好籽的金桔放入盆中，放少許糖腌製2天

第六步：腌好的金桔放入鍋中，放少許冰糖和清水煮

第七步：煮至濃稠即可

菜譜標簽：家常菜兒童下午茶甜品大雪

相關食材：金桔

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