韓式大醬湯

第一步：准備食材。

第二步：淘米水准備好。

第三步：蘿蔔，西葫蘆，豆腐全部切小塊備用。

第四步：鍋中加一些清水放入小幹魚，大火煮10分鍾。

第五步：另取一個湯鍋把煮魚幹的水加入，小魚不要。

第六步：在倒入淘米水。

第七步：加入兩勺大醬，一勺辣椒醬，用湯勺把醬輕輕攪拌開。

第八步：鍋置火上加入蘿蔔，西葫蘆，黃豆芽。

第九步：大火煮開，用湯勺把上面的浮沫撇去，可重複幾次。

第十步：煮上10-15分鍾左右加入蔥段和裏脊肉片把肉片滑散。

第十一步：再把豆腐擺放入湯鍋中，繼續煮上5分鍾。

第十二步：最後再把尖椒圈和蒜末加入，加一點鹽和雞精調味關火。