豬肉炒豆角的做法步驟
第一步：主料第二步：肉切片第三步：放生粉，醬油，胡椒粉攪拌均勻第四步：再放點玉米油攪拌均勻，腌製10分鍾第五步：豆角去頭尾洗淨切成段第六步：蔥切段，蒜切小塊第七步：炒鍋放適量油，放入蒜粒，蔥段煸香第八步：放入五花肉煸炒半分鍾第九步：放入豆角，加少許鹽，（鹽要比平常的少一些）第十步：豆角斷生後加入兩勺蚝油翻炒均勻第十一步：出鍋裝盤，就完成了…第十二步：成品
豬肉炒豆角做法技巧/竅門/補充說明：1·放入豆角後加少許鹽進去炒，可以豆角有底味，還可以殺殺豆角裏的水分，讓豆角口感爽脆
2·炒到沒水的時候再放蚝油，可以讓蚝油汁裹在豆角上…
