豬肉豆角焖面

菜式簡介
　　北方的家庭似乎特別中意這一道面食，有肉有菜，食材不必不拘謹，可以根據自己的喜好調整。稍微精致一點兒的再拌倆涼菜配一品鍋湯，懶得再動手的一鍋焖面就可以解決一餐飯，蔬菜、肉類碳水化合物齊全，營養也不會缺失。焖面在食材的選擇上沒有什麼特殊要求，全素的帶肉的都好吃。蔬菜呢一般會用土豆、豆角、卷心菜，番茄。我有時會加紅薯、玉米、南瓜來焖，也特別好吃。肉類呢豬排豬五花牛排牛腩雞肉都可以。所以焖面的拓展性特別強，你可以根據自己的喜好來選擇食材。