豆角豬肉水餃

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豆角豬肉水餃封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝其他; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 肉糜適量; 豆角適量; 餃皮適量

輔助料: 雞蛋一個; 生抽適量; 蚝油適量; 姜末少許; 蔥末少許; 鹽適量; 雞精少許; 胡椒粉適量; 水少許

豆角豬肉水餃的做法步驟

第一步：豆角洗淨焯水後撈出放涼。

第二步：切碎備用。

第三步：將所有輔料倒入肉糜中攪拌上勁。

第四步：再將切好的豆角放入肉糜中攪拌均勻。

第五步：將餡料放在餃子皮上，餃子皮一圈沾上水包起即可。

第六步：包好的餃子。

豆角豬肉水餃做法技巧/竅門/補充說明：

餃子皮是在菜場買現成的，所以一圈要沾水

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面食餃子

相關食材：豬肉豆角

答配菜譜：豬肉與豆角的做法

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