芝麻香酥棒
美食達人@0532kexin
菜式簡介
可欣絮絮叨叨（烘焙交流群222304976）：這款餅幹製作方法非常簡單，食材都是家裏可以找到，作爲兒童磨牙，辦公室桌邊零食，郊遊攜帶都是很不錯的選擇。如果喜歡創新，可以把芝麻換成其他的配料，如葡萄幹、杏仁，只需要將配料切碎，在進行第四步驟時，將配料揉入面團中，再進行下面的步驟即可，是不是很簡單實用啊，快來動手吧。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 普通面粉250克
- 雞蛋1個
- 玉米油50克
- 白糖40克
- 輔助料
- 黑芝麻少許
- 蛋液少許
芝麻香酥棒的做法步驟
第一步：將雞蛋、白糖、玉米油放入盆中。第二步：將雞蛋、白糖、玉米油放入盆中。第三步：用打蛋器將盆內的蛋品攪拌均勻。第四步：倒入面粉。第五步：揉成光滑的面團後，松弛10分鍾。第六步：將面團擀成0·5cm左右的面餅。第七步：把邊切整齊，成方形。（我的面板比較小，so就切成這樣子了）第八步：刷一層蛋液。第九步：撒上一層砂糖（白糖代替也可以）。第十步：撒上適量的黑芝麻。第十一步：再切成1CM左右的長條。第十二步：裝入烤盤。第十三步：烤箱180度預熱，中層，烘烤15-20分鍾。最後五分鍾，注意觀察，避免上色太重。第十四步：又香又脆的芝麻香酥棒出爐啦。
