芝麻脆餅

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芝麻脆餅封面圖

菜式簡介
　　松脆可口的小餅幹，一口一個

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 蛋白60克; 玉米油50克

輔助料: 砂糖50克; 底筋面粉50克

芝麻脆餅的做法步驟

第一步：將全部材料放入幹淨的盆中，

第二步：稍稍攪拌均勻，注意不要將蛋白打起。

第三步：裝入一次性的擠袋中，用剪刀把擠袋嘴剪一個小孔。

第四步：擠到金盤中，稍稍敲幾下。

第五步：放入烤箱烘烤，上管180度，下管160度，時間20分鍾左右。

芝麻脆餅做法技巧/竅門/補充說明：

建議使用上下管獨立控溫的ka

菜譜標簽：宴客菜午餐兒童烘焙

相關食材：芝麻

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