滑炒雙菇
菜式簡介
每月初一十五，身邊有些朋友會吃素一天來齋戒，很多人會選擇菌菇，炒雙菇應該是最受歡迎的菌菇之一。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 香菇8朵
- 蘑菇8個
- 輔助料
- 蔥花少許
- 調味料
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 糖2勺
- 鹽少許
滑炒雙菇的做法步驟
滑炒雙菇做法技巧/竅門/補充說明：
菌菇炒完一定要蓋蓋焖一下，水自然會出來，千萬不要加水，不然炒出來一汪水
菜譜標簽：熱菜
菜式簡介
每月初一十五，身邊有些朋友會吃素一天來齋戒，很多人會選擇菌菇，炒雙菇應該是最受歡迎的菌菇之一。
菌菇炒完一定要蓋蓋焖一下，水自然會出來，千萬不要加水，不然炒出來一汪水