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蚝油雙菇

美食達人@李錦記百變菜譜
蚝油雙菇封面圖

菜式簡介
  愛的味道故事:
  【 姑姑的婆媳生活 】
  姑姑和姑父是閃婚,在旅行的途中墜入愛河。姑父的母親拗不過兒子的請求,最終還是同意了。其實這本來是一個最不合天時地利的開始,但很快婆婆就真心接納了她。很多人都跑來問姑姑婆媳的相處之道,說起來倒也不複雜,做個善良、孝順、有良好修養的兒媳,急婆婆之所急,待她如親媽。這就是姑姑和姑父的一家。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
鮮草菇100克
鮮蘑菇100克
輔助料
適量
適量
適量
調味料
李錦記蚝油30克

蚝油雙菇的做法步驟

  • 第一步:准備鮮草菇100g、鮮蘑菇100g[或選用罐頭草菇、香菇]。
  • 第二步:將草菇、蘑菇用水滾約10分鍾[罐頭食材就不用]。
  • 第三步:瀝去水分。
  • 第四步:用油爆香姜、蔥,加入草菇、蘑菇。
  • 第五步:加入李錦記蚝油炒熟即可。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:蚝油

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