青椒胡蘿蔔炒雙菇

美食達人@清水淡竹

青椒胡蘿蔔炒雙菇封面圖

菜式簡介
　　簡單而營養美味的家常菜

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 青椒適量; 胡蘿蔔適量; 杏鮑菇適量; 海鮮菇適量

輔助料: 米糠油適量; 鹽適量; 料酒適量; 生抽適量

青椒胡蘿蔔炒雙菇的做法步驟

第一步：准備好食材

第二步：胡蘿蔔、杏鮑菇切片

第三步：青椒切片、海鮮菇切段

第四步：鍋放油燒熱，下入胡蘿蔔翻炒

第五步：下入杏鮑菇和海鮮菇翻炒，會炒出來很多水分

第六步：等水分快幹時放入青椒翻炒，加鹽、料酒、生抽調味

第七步：雖說是全素，味道卻不輸給肉類

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜春季食譜

相關食材：青椒胡蘿蔔蘿蔔

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