青椒炒蘿蔔幹

美食達人@花魚兒

青椒炒蘿蔔幹封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青椒110克; 蘿蔔幹125克

輔助料: 生抽適量; 白糖適量; 鹽適量; 雞精適量

青椒炒蘿蔔幹的做法步驟

第一步：材料：青椒、蘿蔔幹（已清洗）

第二步：將青椒切開去蒂去籽清洗一下。

第三步：放在案板上切成絲，待用。

第四步：將已清洗的蘿蔔幹放在案板上切一切。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘿蔔幹翻炒一下。

第六步：接著，合入切好的青椒翻炒翻炒至青椒斷生。

第七步：然後，加適量的生抽。

第八步：加適量的白糖。

第九步：加適量的鹽。

第十步：加適量的雞精。

第十一步：調味炒勻，即成。

第十二步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

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