培根奶酪肉松排包

美食達人@萬山紅

菜式簡介
　　自己做的肉松，兒子愛吃的零食，做多了，看看還沒吃完，就索性做成面包了。面包裏面卷上肉松，外面再鋪上培根和馬蘇裏拉，使得這款面包的口感很豐富，屬于鹹面包，好香的。

第一步：把主料中除黃油外的所有食材放入面包機，開起一個和面程序，揉成光滑的面團，然後加入軟化的黃油

第二步：再次啓動一次和面程序，把面團揉到擴展階段，可以拉出手套膜。保溫發酵至2倍大小

第三步：保溫發酵至2倍大小

第四步：排氣分劑，蓋上屜布松弛15分鍾

第五步：取一個面劑擀成長片，中間鋪上肉松，自己做的肉松，多鋪點兒，哈哈

第六步：然後卷起來，全部排放在烤盤，

第七步：保溫保濕發酵至2倍大

第八步：培根縱向切開鋪上面

第九步：再把馬蘇裏拉切絲放上

第十步：烤箱170度預熱3分鍾，入烤箱烤15分鍾

第十一步：烤好的排包，外面是培根，裏面是肉松，還有奶酪的香味，口感夠豐富吧。這些面包僅僅一天就被吃光光啦

菜譜標簽：烘焙

相關食材：培根肉松奶酪

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