魚香肉丸豆腐丁

美食達人@水青青

魚香肉丸豆腐丁封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 丸子適量; 豆腐丁適量

輔助料: 辣椒適量; 香菜適量

調味料: 鹽適量; 油適量; 魚香粉適量; 生抽適量

魚香肉丸豆腐丁的做法步驟

第一步：備蒸好的肉丸，豆腐切丁，。

第二步：切點辣椒和香菜。

第三步：先炒豆腐丁。

第四步：放點鹽。

第五步：煎片刻。

第六步：再放進肉丸。

第七步：再放點辣椒提辣。

第八步：放點香菜。

第九步：淋上生抽炒勻。

第十步：放一點點清水燒開，調入魚香粉提鮮即成。

第十一步：裝盤上桌。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：肉丸豆腐

答配菜譜：肉丸與豆腐的做法

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