雞魚肉丸燒豆腐

菜式簡介
　　“雞魚肉丸”，顧名思義，也就是雞肉和魚肉做的丸子。這兩種肉都是我喜歡吃的，前兩天買菜又正好都買了點，于是突發奇想決定把它們混在一起做個丸子試試。事實證明它們味道還是非常搭的：魚肉很香，搭上雞肉後丸子又有了一點韌韌的口感，比單獨的魚肉丸或者雞肉丸更好吃。另外讓我比較驚喜的是菜裏燒的豆腐特別香，本來是無心加進去的東西，沒想到這麼好吃，早知道該多放一些進去的。