豆腐肉丸湯

美食達人@雨欣欣欣

豆腐肉丸湯封面圖

菜式簡介
　　豆腐營養豐富。配上西蘭花和西紅柿做成一道湯羹，特別適合秋天。

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 嫩豆腐一塊; 豬肉一塊; 西蘭花半個; 西紅柿二個; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量

輔助料: 五香粉半匙; 鹽少許

豆腐肉丸湯的做法步驟

第一步：一塊新鮮的豬肉剁成肉餡裏面加入蔥姜蒜末。

第二步：加一塊豆腐把它壓碎完全融合。

第三步：加入鹽和五香粉攪打上勁。

第四步：鍋裏放水先放入西蘭花以及西紅柿煮開。再把肉需要做成肉丸一個一個的放過去，開大火煮。

第五步：煮的丸子浮起來小火煮五分鍾。

第六步：最後我們湯裏放少許的鹽和雞精就可以了。

豆腐肉丸湯做法技巧/竅門/補充說明：

營養又美味的美食哦。

菜譜標簽：秋季食譜午餐家常菜湯類晚餐羹類

相關食材：肉丸豆腐

答配菜譜：肉丸與豆腐的做法

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