紫山藥百合糯米粥

美食達人@清歡的煙火生活

菜式簡介
　　這道看似普通的粥營養卻很豐富，粥中彙集了補中益氣，健脾養胃的糯米，還有補腎養脾的山藥，養心安神，潤肺止咳的百合，吃上一口都讓人暖心暖胃。

第一步：糯米淘洗幹淨後用水泡發兩小時。

第二步：幹百合也提前用溫水泡發。

第三步：煮鍋開一些水，放入糯米煮粥。

第四步：紫山藥去皮洗淨切小塊。

第五步：糯米煮熟後放入泡好的百合。

第六步：放入切好的紫山藥。

第七步：放入一些淘洗好的枸杞繼續煮至米爛山藥軟糯。

第八步：根據個人口味或鹹或甜調味即可。

紫山藥百合糯米粥做法技巧/竅門/補充說明：

煮粥時一定要沸水下鍋，這樣米粒不會粘鍋，而且煮粥的過程中要經常攪動，這樣煮出來的粥才香濃。

相關食材：山藥百合糯米

養生食療：感冒

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