菠菜培根披薩

美食達人@々苗∴

菠菜培根披薩封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 面粉適量; 酵母適量; 鹽適量; 白糖適量; 橄榄油適量

輔助料: 菠菜5棵; 培根3片; 黃波奶酪100克; 馬蘇裏拉奶酪20克; 黑橄榄3個; 亨氏番茄醬2匙; 披薩草少許

菠菜培根披薩的做法步驟

第一步：酵母兌適量溫水攪拌好；面粉加鹽、白糖適量，倒入兌好酵母水用筷子攪成絮，加少許橄榄油；

第二步：用手搓成光滑面團，蓋上濕毛巾放溫暖處發酵；

第三步：菠菜摘洗幹淨切碎，擠去水分；

第四步：培根切小片；

第五步：鍋中加少許油，入培根炒至香脆；

第六步：奶酪切條；

第七步：面粉發酵好，再揉成團；

第八步：披薩盤刷一層油，把面團攤好放盤裏，用叉子戳些小孔；

第九步：抹上番茄醬，撒入少許披薩草,撒上一層奶酪；

第十步：鋪入菠菜；

第十一步：鋪上奶酪，入烤箱烤10分鍾；

第十二步：然後把披薩盤拿出，趁奶酪受熱起泡泡時，灑上培根，再入烤箱烤5-10分鍾即可。(時間僅供參考)

菜譜標簽：午餐兒童烘焙快餐批薩

相關食材：培根菠菜

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