幹貝培根炒菠菜面

美食達人@??UV??

菜式簡介
　　中式炒面的轉型版本。

第一步：幹的幹貝，放在碗裏用水浸泡。

第二步：浸泡2小時後的幹貝。

第三步：魚餅，3片中的一片就夠了。

第四步：切成薄片。

第五步：培根煎過的，我這是做三明治剩下的冷藏的。（當然也可以用新鮮的，煎一下再切）。

第六步：切成小段兒。

第七步：胡蘿蔔切成小丁。

第八步：超市裏面買來的菠菜面。

第九步：開水下鍋煮熟。

第十步：撈出過冷水，瀝幹水分後，拌上食用油，防止粘在一起。

第十一步：熱鍋熱油，爆炒胡蘿蔔丁。

第十二步：下入培根段，翻炒一下。

第十三步：再加入幹貝，再翻炒一下。

第十四步：加入魚餅，半小匙鹽，半小匙雞精，繼續翻炒。

第十五步：喜歡辣的朋友可以加點辣椒油。

第十六步：這時就要加入煮熟的菠菜面。

第十七步：迅速翻炒均勻起鍋。

第十八步：配上一點辣椒醬，非常鮮美，好吃哦！

幹貝培根炒菠菜面做法技巧/竅門/補充說明：

1，菠菜面可以自己用菠菜榨汁，和面，做面條。
2，幹貝泡透，時間基本上要一小時以上。
3，如果不喜歡辣，可以跳越過第15步。
4，喜歡辣的可以加一點小紅辣椒丁，在第15時。
5，煮好的面，要辦食用油防粘（此步驟不要省略）。
6，如有任何疑問，請在評論下方留言，共同學習共同進步。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐面條

相關食材：培根幹貝菠菜

相關菜譜：: 菠菜培根派的做法; 培根菠菜奶油塔--法國家庭料增色你周末的Brunch的做法[圖解]; 培根菠菜雞肉卷的做法[圖解]; 菠菜芒果培根面的做法; 意大利蘑菇培根菠菜寬條面的做法; 培根菠菜沙拉的做法; 培根菠菜肉松卷的做法; 菠菜培根意大利粉芝士焗的做法; 菠菜培根起司面包的做法; 【寶寶輔食】幹貝菠菜粥的做法; #團圓飯#菠菜培根雞蛋煎餅的做法; 菠菜培根披薩的做法