簡易版冬陰功湯

美食達人@sevenchung

簡易版冬陰功湯封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 鱿魚適量; 花蛤適量; 南美對蝦適量; 杏鮑菇適量

輔助料: 香菇4個; 香菜2根; 檸檬擠汁1個

調味料: 冬陰功湯料適量; 魚露適量; 椰奶適量

簡易版冬陰功湯的做法步驟

第一步：花蛤吐沙洗淨。

第二步：對蝦去腳須。

第三步：鱿魚去膜切花。

第四步：香菇，杏鮑菇切片。

第五步：准備好配料。

第六步：有幾個蝦用來炸了，蝦殼煎蝦油。

第七步：下主料，湯塊，椰奶，魚露，及其他配料。加水沒過材料煮二十分鍾。

第八步：完成。

第九步：成品。

簡易版冬陰功湯做法技巧/竅門/補充說明：

香茅草、檸檬葉暫時沒買，用香菜代替了。
椰漿用完了，買了椰奶代替。
我口味重加了小米辣數根，很爽~
簡易版就將就著這樣吧，反正味道還是不錯的。

菜譜標簽：熱菜

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