DIY簡易美味辣椒油

第一步：將曬幹的紅辣椒用蒜窩砸碎，成面狀，備用。

第二步：將幹花椒粒用蒜窩砸碎，成面狀，備用。

第三步：准備好芝麻。

第四步：取一小碗（最好是鐵碗，瓷碗遇高溫容易炸開傷人），放入幹紅辣椒面、花椒面。

第五步：放入芝麻。

第六步：加入鹽，拌勻。

第七步：上鍋，倒入適量花生油，油熱冒煙後，關火。

第八步：將熱油澆入拌好辣椒面、花椒面、芝麻的碗中，邊澆油，邊攪拌。

第九步：攪拌均勻後，室溫下放涼，即可隨吃隨用。