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烤甜玉米

美食達人@海賊TOP_庫瑪西
烤甜玉米封面圖

菜式簡介
  小時候經常在夜宵攤吃燒烤,特別喜歡烤出來帶有孜然香味的食物。以前的烤玉米大部分都是糯米的,現在有甜玉米了,就來一發!

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時三刻鍾
難度未知
主材料
甜玉米3個
輔助料
蚝油適量
花生油適量
燒烤料適量
黑胡椒粉適量
孜然粉適量

烤甜玉米的做法步驟

  • 第一步:需要准備的調料
  • 第二步:甜玉米洗淨,擦幹水分
  • 第三步:用錫紙把玉米裹好(如果沒有錫紙,也可以先煮熟)
  • 第四步:入烤箱,上下火180°,最上層烤15分鍾,烤完換到下層再烤15分鍾。(無視旁邊的地瓜吧。)
  • 第五步:烤出來後放稍微涼一點,刷花生油。
  • 第六步:刷完花生油,刷蚝油。
  • 第七步:刷完蚝油,撒燒烤料。我喜歡孜然,所以額外多加了孜然粉,還加了一點黑胡椒粉。
  • 第八步:再入烤箱,上下火190°,中層,烤10分鍾。
  • 第九步:烤出來就可以吃啦!
  • 烤甜玉米做法技巧/竅門/補充說明:

    如果沒有錫紙,玉米也可以先煮熟。再放烤架上烤。

    菜譜標簽:小吃燒烤
    相關食材:甜玉米玉米

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